DANH MỤC SỮA BỘTChế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Mặc dù một số loại đồ ăn và thức uống có thể gây tăng huyết áp, nhưng cũng có những loại khác giúp kiểm soát tốt huyết áp. Do đó, người bệnh cần biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống của mình, nhận biết loại đồ uống có hại và lựa chọn những loại có lợi cho sức khỏe.
Những Loại Đồ Uống Gây Hại Cho Người Bệnh Tăng Huyết Áp
Rượu bia
Rượu bia, khi được tiêu thụ một cách vừa phải, không gây nguy hại cho người có sức khỏe bình thường. Tuy nhiên, việc uống nhiều hoặc thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với người bệnh huyết áp. Lạm dụng rượu bia là yếu tố nguy cơ cao dẫn đến các cơn tăng chỉ số huyết áp và các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Nhiều trường hợp đột quỵ do huyết áp cao xuất phát từ việc tiêu thụ quá nhiều rượu bia.
Cà phê
Cà phê có thể giúp giảm stress và chống ôxy hóa nếu được sử dụng với lượng vừa phải ở người bình thường. Tuy nhiên, caffeine trong cà phê có thể làm huyết áp tăng tạm thời, do đó, người bệnh nên hạn chế tiêu thụ cà phê quá mức.
Đồ uống chứa nhiều đường
Người bệnh huyết áp nên tránh các loại đồ uống công nghiệp, đặc biệt là nước ngọt và nước giải khát có gas. Những loại đồ uống này chứa nhiều đường, có thể gây thừa cân, béo phì, tăng cholesterol trong máu và dẫn đến xơ vữa động mạch.
Những Loại Đồ Uống Có Lợi Cho Người Bệnh Tăng Huyết Áp
Nước lọc
Việc uống đủ nước lọc (1,5 – 2 lít mỗi ngày) rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ đối với người bình thường mà cả với người bệnh huyết áp. Nước giúp tăng cường trao đổi chất, vận chuyển oxy trong máu và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu đến các tế bào. Khi cơ thể thiếu nước, khả năng lưu thông máu giảm, có thể dẫn đến cao huyết áp.
Sữa
Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào, rất tốt cho người bệnh cao huyết áp. Lượng sữa phù hợp là 2 – 3 lần mỗi ngày, mỗi lần 200ml. Người bệnh nên lựa chọn sữa bò không đường hoặc sữa đậu nành.
Nước ép rau quả
Nước ép từ rau củ quả tươi giúp bổ sung chất xơ, vitamin và kali, rất tốt cho người bệnh cao huyết áp. Các loại nước ép như cam, chanh, quýt, cà chua, cần tây… nên được sử dụng mỗi ngày với lượng khoảng 200ml. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều.
Người bệnh cao huyết áp cần duy trì một chế độ ăn hợp lý, đảm bảo đủ kali và các yếu tố vi lượng. Nên giảm ăn mặn (dưới 6 gam muối hay 1 thìa cà phê muối mỗi ngày), tăng cường rau xanh, hoa quả tươi và hạn chế tối đa thức ăn chứa nhiều cholesterol và axit béo no.
