Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, không thể thiếu trong quá trình chiến đấu với ung thư. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Lá xanh sẽ tìm hiểu về sữa và ảnh hưởng của sữa trong chế độ dinh dưỡng nhé! 

 

1. Lợi ích Của Sữa Trong Chế Độ Ăn Của Người Bị Ung Thư

Sữa là một nguồn dinh dưỡng đa dạng, chứa protein, canxi, và nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng. Dù có bị ốm hay không, chúng ta vẫn nên bổ sung sữa. Với người bị ung thư, có một số lợi ích mà sữa mang lại cho người bệnh:

– Cung cấp năng lượng: Trong quá trình chiến đấu với ung thư, cơ thể cần nhiều năng lượng hơn để đối phó với căn bệnh và tác động của liệu pháp chữa trị. Sữa cung cấp năng lượng cần thiết nhờ chứa nhiều protein, lipid, natri, và các dưỡng chất khác, giúp cơ thể hấp thu các dinh dưỡng thiết yếu. 

– Cải thiện tình trạng xương và răng: Nhiều bệnh nhân ung thư phải đối mặt với các vấn đề về răng và xương, bao gồm chảy máu chân răng, sâu răng và loãng xương. Nguồn Canxi bổ sung từ sữa có thể giúp hạn chế các vấn đề này , giúp hệ xương  khớp của mọi người thêm chắc khỏe. 

– Giảm căng thẳng và mệt mỏi: Sữa chứa protein giúp cải thiện sự phát triển cơ bắp, giảm đau và mệt mỏi. Thêm vào đó, thưởng thức một ly sữa ấm sau một ngày dài điều trị có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng cho người bệnh.

 

2. Khi Nào Nên Bổ Sung Sữa vào chế độ ăn?

Mặc dù sữa có nhiều lợi ích, nhưng không phải tất cả người bị ung thư đều nên tiêu thụ sữa. Dưới đây là một số tình huống khi nên xem xét bổ sung sữa:

– Hồi Phục Sau Phẫu Thuật: Trong giai đoạn hồi phục sau phẫu thuật hoặc liệu pháp hoá trị, cơ thể cần nhiều dinh dưỡng hơn để phục hồi. Lúc này, bổ sung sữa vào chế độ ăn có thể là lựa chọn hợp lý.

– Tăng cường sức khỏe: Do sữa có rất nhiều vi dưỡng chất, bổ sung sữa giúp tăng đề kháng cho người bệnh. 

 Tuy nhiên,  Lá xanh cần lưu ý bạn mình rằng, không phải tất cả người bị ung thư đều nên uống sữa. Một số loại ung thư  như ung thư dạ dày, ung thư đại tràng có thể gây ra vấn đề về dạ dày hoặc tiêu hóa. Trong trường hợp này, chúng ta nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về việc tiêu thụ sữa và cách bổ sung phù hợp.

 

3. Cách Bổ Sung Sữa Một Cách An Toàn

Khi bạn quyết định bổ sung sữa vào chế độ ăn, hãy chọn sản phẩm sữa phù hợp với tình trạng của bạn. Có nhiều loại sữa, từ sữa tươi đến sữa không lactose hoặc các sản phẩm sữa chứa ít chất béo. Tất cả đều tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe cá nhân. Dưới đây là 3 cách đơn giản giúp người bệnh tiếp nhận sữa tốt hơn:

Uống sữa tươi không đường: Sữa tươi không đường là một lựa chọn tốt cho người bị ung thư vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời không chứa đường. Người bị ung thư có thể uống sữa tươi không đường vào buổi sáng, buổi trưa hoặc buổi tối.

Uống các loại sữa bột đặc trị, dành cho người ung thư: Sữa bột đặc trị mạng đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho người bị ung thư, giúp người bệnh khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, tăng phục hồi cơ bắp. 

Tham khảo sữa đặc trị ung thư tại Lá xanh: 

Sử dụng sữa chua: Sữa chua là một sản phẩm lên men từ sữa, chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Người bị ung thư có thể ăn sữa chua vào bữa sáng, bữa phụ hoặc bữa tối.

Thêm sữa vào các món ăn: Sữa có thể được thêm vào các món ăn như cháo, súp, sinh tố,… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Hãy cân nhắc cách bổ sung sữa vào chế độ ăn một cách an toàn và hiệu quả. Đảm bảo tuân thủ các chỉ dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ, uống sữa theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất nhé. 

 

4. Hạn Chế Và Lưu Ý

Dù sữa mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng cần lưu ý về các hạn chế và tình huống mà bạn nên tránh khi tiêu thụ:

– Lactose Intolerance- Chứng bất dung nạp Lactose (tình trạng cơ thể không thể tiêu hoá hoàn toàn lactose có trong sữa): Nếu bạn có dấu hiệu dị ứng hoặc không dung nạp lactose, bạn nên tránh sữa và chọn các sản phẩm sữa không lactose phù hợp

– Tình Trạng Tiêu Hóa: Nếu gặp vấn đề về tiêu hóa sữa, hãy xin ý kiến với bác sĩ về việc sử dụng enzyme lactase hoặc các sản phẩm không chứa lactose.

– Tuỳ theo dạng ung thư mắc phải: Nếu bạn đang điều trị một loại ung thư cụ thể, hãy theo dõi hướng dẫn của bác sĩ về cách tiêu thụ sữa trong trường hợp này.

 

5. Nghiên Cứu Liên Quan Đến Sữa Và Ung Thư

Chúng mình đã tổng hợp một số nghiên cứu liên quan đến mối quan hệ giữa sữa và ung thư. Hãy tham khảo các tài liệu này để có cái nhìn rõ hơn nhé:

https://www.healthline.com/nutrition/dairy-and-cancer 

https://www.ox.ac.uk/news/2022-05-06-dairy-products-linked-increased-risk-cancer 

https://dairynutrition.ca/en/nutrition-and-health/cancer/milk-products-and-breast-cancer